2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खाद्य गुणवत्ता के बढ़ते मानकों और प्रत्येक वस्तु की पैकेजिंग की सामग्री के लिए सख्त नियमों के बावजूद, स्थानीय दुकानों में नकली खाद्य उत्पादों का नियमित रूप से पता लगाया जाता है। या अधिक सटीक रूप से - आप कुछ गुणवत्ता के लिए भुगतान करते हैं, और आपको झूठी सामग्री और संदिग्ध संरचना वाला उत्पाद प्राप्त होता है।
ऐसा ही एक और मामला बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के निरीक्षकों द्वारा एक वाणिज्यिक नेटवर्क में निरीक्षण के दौरान पाया गया।
निरीक्षकों ने गाय के तेल में वनस्पति वसा का अनियमित उपयोग पाया, 2 नमूने गाय के तेल "निया-क्लासिक" के दो बैचों से एक वाणिज्यिक नेटवर्क से लिए गए थे, जो कि "मिलपाक" लिमिटेड, ड्रायनोवो शहर द्वारा उत्पादित किया गया था।
नमूना लेने के बाद, प्रयोगशाला परीक्षण किए गए हैं और यह स्थापित किया गया है कि पूरी तरह से पशु मूल के गाय के मक्खन के रूप में पेश किया जाने वाला उत्पाद वास्तव में दूध और वनस्पति वसा का मिश्रण है और पैकेजिंग पर इंगित नहीं किया गया है।
नकली वसा वाले कारखाने में उसी लॉट से नमूने लिए गए और यह भी पाया गया कि मक्खन दूध और वनस्पति वसा का मिश्रण था।
नतीजतन, विशिष्ट मक्खन की सभी मात्राओं को बिक्री के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया है। निर्माता के लिए स्थापित विसंगतियों के लिए एक प्रशासनिक उल्लंघन स्थापित करने के लिए एक अधिनियम तैयार किया गया है और गाय के मक्खन का उत्पादन अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया गया है।
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