2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खाना पकाने की पन्नी कुछ ऐसा है जो हर किसी के किचन में होता है। इसका उपयोग लगभग कहीं भी और विशेष रूप से रसोई में किया जा सकता है। खाना पकाने की पन्नी पिछवाड़े में बारबेक्यू और पहाड़ों में पिकनिक दोनों के लिए उपयोगी होगी। अगर आप इसका इस्तेमाल करते हैं तो यह आपको किचन में होने वाले बहुत सारे सिरदर्द से बचा सकता है।
खाना पकाने की पन्नी का उपयोग कैसे करें?
1. ओवन में पकाते समय ढकने के लिए कुकिंग फ़ॉइल का उपयोग करें।
2. उन खाद्य पदार्थों को पकाते समय ग्रिल पर इसका इस्तेमाल करें जिन्हें आप अधिक पका या टैन्ड नहीं करना चाहते हैं। आप इसमें मांस या मछली के टुकड़े लपेट कर ग्रिल पर रख सकते हैं, क्योंकि पन्नी गर्मी का संवाहक है।
3. जब आपने कोई डिश या मीट तैयार कर लिया हो तो उसे ओवन से निकाल कर उसे क्लिंग फिल्म से ढक दें ताकि वह गर्म और सुगंधित रहे।
4. खाना पकाने के दौरान व्यंजन और केक को इससे ढक दें ताकि वे अधिक न पकें।
5. आप केक या पेस्ट्री को फ्रिज में रखने से पहले उन्हें क्लिंग फिल्म से ढक सकते हैं। यह उन्हें तरोताजा रखेगा और रेफ्रिजरेटर से अन्य गंधों को अवशोषित करने से रोकेगा।
6. क्लिंग फिल्म के एक टुकड़े को क्रम्बल करें और ग्रिल या बारबेक्यू को साफ करने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
7. नाजुक कपड़े से बने परिधान को इस्त्री करते समय क्लिंग फिल्म का एक टुकड़ा लगाएं और लोहे को उससे एक सेंटीमीटर दूर रखें। सिलवटें गायब हो जाएंगी और वस्त्र लोहे से चिपके रहने से सुरक्षित रहेगा।
8. यदि आप खाना पकाने के बाद पैन से खाना पकाने की पन्नी को सावधानी से अलग करते हैं और यह बरकरार रहता है, तो आप अगली बार खाना बनाते समय इसका पुन: उपयोग कर सकते हैं।
9. एल्यूमीनियम पन्नी को पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है।
10. ओवन में बेक करते समय इसका इस्तेमाल करें, इससे आपको गारंटी मिलेगी कि आप टर्की, पिगलेट या भेड़ के बच्चे को नहीं जलाएंगे।
11. सब्जियों को भूनने में एक और प्रयोग है। जब आप पूरे आलू को सेंकना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, आप इसे छील कर ओवन में डालने से पहले इसे पन्नी में लपेट सकते हैं।
सिफारिश की:
बतख खाना पकाने की युक्तियाँ
बत्तख का मांस काफी वसायुक्त होता है और इसकी तैयारी में इसकी सूक्ष्मता होती है, जिसे यदि परिचारिका पूरा करती है, तो वह एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करेगी। हालांकि दोनों पंख वाले हैं, यह समान नहीं है कि आप चिकन या बत्तख पकाते हैं - न केवल व्यंजन अलग हैं, बल्कि वास्तविक खाना पकाने से पहले मांस की तैयारी भी है। बतख में चमड़े के नीचे की वसा की बहुत बड़ी मात्रा होती है। 1.
स्वस्थ खाना पकाने के लिए शीर्ष 5 युक्तियाँ
1. अच्छे कंटेनरों में निवेश करें यदि आपको नॉन-स्टिक कोटिंग वाले अच्छे व्यंजन मिलते हैं, तो आप तुरंत उस वसा को कम करना शुरू कर देंगे जिससे आप भोजन तैयार करते हैं। यह उन पैन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिन पर आप अंडे, पेनकेक्स और अन्य समान व्यंजन बनाते हैं। 2.
खाना पकाने के लिए मांस चुनते समय पुरानी किताबों की युक्तियाँ
खाना पकाने में कुछ भी उतना महत्वपूर्ण नहीं है जितना है अच्छा मांस चुनना और अन्य डिश उत्पाद। इस चयन को देखें खाना पकाने के लिए मांस चुनते समय पुरानी किताबों की युक्तियाँ . टर्की और मुर्गियाँ - पैर काले और मुलायम होने चाहिए और नाखून छोटे होने चाहिए। पुराने टर्की (मिस्र) के पास हमेशा धँसी हुई आँखें और सूखे पैर होते हैं। बीफ - ताजा होने पर इसके दाने दिखाई देने लगते हैं और लाल हो जाते हैं और इसकी चर्बी हल्के पीले रंग की हो जाती है। बीफ - पूरी तरह से सफेद होना चाहिए, हाला
खाना पकाने में उपयोग के लिए उपयुक्त शराब
कुछ व्यंजन शराब के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं। लगभग सभी जानते हैं कि कौन सी डिश के साथ कौन सी शराब परोसी जाती है। हालांकि, ऐसी संभावना है कि खाना पकाने के दौरान कई प्रकार के अल्कोहल का उपयोग किया जा सकता है, जिससे उत्पादों के स्वाद में सुधार होता है या खाना पकाने का समय कम हो जाता है। यहां शराब के प्रकार हैं जो उपयुक्त हैं और किन खाद्य पदार्थों के लिए हैं। आलू और बियर इस व्यंजन को परोसते समय बीयर के साथ आलू एक क्लासिक है। हालाँकि, आलू पकाते समय बियर का भी उपयोग कि
खाना पकाने में बुनियादी खाना पकाने के तेल! जिसका उपयोग किस लिए किया जाता है
आधुनिक दुकानों की अलमारियां वनस्पति तेलों की एक विस्तृत श्रृंखला में प्रचुर मात्रा में हैं। हालांकि, अधिकांश गृहिणियां केवल दो प्रकार के तेल का उपयोग करती हैं - एक तलने के लिए, दूसरा सलाद ड्रेसिंग के लिए। यह दृष्टिकोण पूरी तरह से सही नहीं है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ अनुशंसा करते हैं कि आपके पास लगभग पांच प्रजातियां हों रसोई में विभिन्न तेल और उनके उपयोग को वैकल्पिक करें। सबसे लोकप्रिय खाना पकाने के तेलों में तेल, मक्खन, चरबी और बतख वसा हैं। उनके अलावा, यहाँ से अधिक है खा