2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चीनी एंजेलिका / एंजेलिका साइनेंसिस / अपियासी परिवार का एक पौधा है, जिसमें घरेलू और विश्व व्यंजनों में अजवाइन, अजमोद, सौंफ, जीरा, धनिया और अन्य लोकप्रिय मसाले शामिल हैं। इसे एंजेलिका साइनेंसिस, डांग गुई, डोंग क्वाई, तांग क्यूई, फीमेल जिनसेंग के नाम से जाना जाता है। अंग्रेजी बोलने वाले देशों में इसे फीमेल जिनसेंग भी कहा जाता है।
एंजेलिका साइनेंसिस एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है जिसका तना लगभग एक मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इस जड़ी बूटी की विशेषता इसकी मजबूत शाखाएं हैं। पत्तियाँ अण्डाकार, नुकीले, गहरे हरे रंग की, डंठल पर एक दूसरे से जुड़ी होती हैं।
के रंग चीनी एंजेलिका असंख्य, उभयलिंगी, सफेद रंग के हैं। वे फूल अवधि के दौरान दिखाई देते हैं, जो इस जड़ी बूटी के लिए अगस्त से सितंबर तक है। बदले में, बीज बनने लगते हैं और शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं।
जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, यह पौधा चीन से आता है। लेकिन यह जापान और कोरिया में भी पाया जाता है। यह उच्च ऊंचाई वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। ठंडी जलवायु और अर्ध-छायादार क्षेत्रों को तरजीह देता है। पौधे के तेजी से विकास में योगदान देने वाला मुख्य कारक नमी है। यदि यह गायब है, तो चीनी एंजेलिका लंबे समय तक जीवित नहीं रहेगी।
चीनी एंजेलिका का इतिहास
चीनी एंजेलिका सदियों से एशियाई देशों की दवा में मौजूद है। एक हजार साल पहले, चीनियों ने टिकट का सक्रिय रूप से उपयोग करना शुरू कर दिया था। महिलाओं के स्वास्थ्य पर पौधे के चमत्कारी प्रभाव के कारण, उन्होंने एंजेलिका साइनेंसिस मादा जिनसेंग नाम दिया। समय के साथ, पौधे ने खुद को निष्पक्ष सेक्स के शरीर और दिमाग को प्रभावित करने वाली विभिन्न अप्रिय स्थितियों के खिलाफ एक नायाब उपाय के रूप में स्थापित किया है।
चीनी एंजेलिका की संरचना
की जड़ औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है चीनी एंजेलिका. यह आवश्यक तेलों, फ़िरोकोमरीन, निकोटिनिक एसिड, ब्यूटेनडियोइक एसिड, एडेनिन, वेनिला एसिड, एक विशेष पॉलीसेकेराइड, टैनिन, फाइटोस्टेरॉल, फ्लेवोनोइड्स, क्यूमरिन और बहुत कुछ का स्रोत है। अध्ययनों से पता चलता है कि पौधा विटामिन ए, विटामिन बी12 और विटामिन ई का स्रोत है।
चीनी एंजेलिका का संग्रह और भंडारण
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक उपाय के रूप में की जड़ों का उपयोग किया जाता है चीनी एंजेलिका. शरद ऋतु के अंत में उन्हें जमीन से बाहर निकाल दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें संभावित अशुद्धियों और कचरे से साफ किया जाता है और एक विशेष कमरे में छोड़ दिया जाता है ताकि वे सूख सकें। फिर जड़ों को खड़े होने के लिए तय किया जाता है और हल्के गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है ताकि वे बेक हो जाएं।
बाद में उन्हें कुचल दिया जाता है और फिर से बेक किया जाता है, केवल इस बार शराब के साथ। बेशक, यह एकमात्र तरीका नहीं है जिससे जड़ का इलाज किया जा सकता है, इसलिए आप बाजार में अलग दिखने वाले रूट मास को देख सकते हैं।
चीनी एंजेलिका के लाभ
चीनी एंजेलिका पौधों में से एक है जो कई बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में एक वफादार सहयोगी हो सकता है। पौधे में एक टॉनिक, टॉनिक, एनाल्जेसिक, शामक, जीवाणुरोधी, रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
एशियाई लोक चिकित्सक न्यूरोसिस, अनिद्रा, अवसाद, दृष्टि समस्याओं, जननांग प्रणाली के रोगों के लिए एंजेलिका सिनेंसिस की सलाह देते हैं। जड़ी बूटी पाचन समस्याओं को भी प्रभावित कर सकती है। यह पाचन की सुविधा देता है और पित्त के स्राव में मदद करता है।
इसके अलावा, दवा का संचार प्रणाली पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। यह रक्त वाहिकाओं को फैलाता है और रक्त को शरीर में सफलतापूर्वक प्रसारित करने में मदद करता है। साथ ही यह रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है।
निस्संदेह, हालांकि, चीनी एंजेलिका महिला शरीर पर इसके प्रभाव के लिए सबसे लोकप्रिय है।टिकट महिलाओं में हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है, गायब मासिक धर्म को बहाल करता है और इसके साथ होने वाली प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है।
पौधा मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति दोनों के दौरान महिलाओं में होने वाले अप्रिय लक्षणों को कम करने और कम करने में मदद करता है, प्रसवोत्तर दर्द को समाप्त करता है और श्रोणि में असामान्य घटनाओं के कारण होने वाली बीमारियों से लड़ता है।
यह रक्त ठहराव, डिम्बग्रंथि रोग, रजोनिवृत्ति, मासिक धर्म संबंधी विकार, गर्भाशय फाइब्रॉएड, बांझपन, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, बवासीर, सूजन, विभिन्न मूल के घाव, थकान, सिरदर्द, हेपेटाइटिस, एलर्जी, मधुमेह, अधिक वजन, लगातार पुराने संक्रमण के लिए निर्धारित है।
यह एनीमिया, संधिशोथ, रक्तचाप की समस्याओं, फाइब्रॉएड ट्यूमर, मलेरिया और कई अन्य दर्दनाक संवेदनाओं में भी प्रभावी माना जाता है जो पुरुषों और महिलाओं दोनों को पीड़ित करते हैं।
रोगियों की सुविधा के लिए, जड़ी बूटी कच्ची जड़, पीसा हुआ जड़, टिंचर, गोलियां, अर्क आदि के रूप में उपलब्ध है।
जिस उद्देश्य के लिए चीनी एंजेलिका का उपयोग किया जाता है, उसके आधार पर इसे अन्य पौधों के साथ जोड़ा जा सकता है। कुछ टिकट जिनके साथ एंजेलिका साइनेंसिस सबसे अधिक बार मिलाया जाता है, वे हैं ओर्टिलिया और हनीसकल, सेज, इचिनेशिया, बिछुआ, बर्डॉक, फिलिपेंडुला।
चीनी एंजेलिका के साथ लोक चिकित्सा
रजोनिवृत्ति के दौरान अस्वस्थता और इसके साथ होने वाले लक्षणों से निपटने के लिए आप चाय बना सकते हैं you चीनी एंजेलिका. ऐसा करने के लिए, दो सौ मिलीलीटर उबलते पानी में दो ग्राम जड़ी बूटी उबालें, फिर तरल को पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। जब काढ़ा ठंडा हो जाए तो इसे छानकर दो भागों में बांट लें। एक सौ मिलीलीटर भोजन के साथ लें। प्रभाव प्राप्त करने के लिए, जड़ी बूटी को एक महीने तक नियमित रूप से जलसेक के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
चीनी एंजेलिका से नुकसान
इसके चमत्कारी प्रभाव के बावजूद चीनी एंजेलिका पहले किसी सक्षम चिकित्सक से परामर्श के बिना उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि इससे जिल्द की सूजन हो सकती है। संयंत्र गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं और बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है। विशेषज्ञ इस जड़ी बूटी को स्तन कैंसर के रोगियों और कुछ दवाएँ लेने वाले रोगियों द्वारा नहीं लेने की सलाह देते हैं।
सिफारिश की:
चीनी
चीनी को तीन सफेद जहरों में से एक के लिए संकेत दिया गया है - नमक, चीनी और आटा। यह जानते हुए भी लोग हजारों वर्षों से चीनी का सेवन करते आ रहे हैं क्योंकि मीठा स्वाद कड़वा से कहीं अधिक सुखद, आकर्षक और पसंद किया जाता है। आजकल जागरूकता समाज की एक प्रमुख विशेषता है - मानव शरीर पर चीनी के हानिकारक प्रभावों पर जोर देने वाले लगातार उभर रहे हैं, लेकिन यह तथ्य भी मीठे "
10 स्वस्थ चीनी के विकल्प
क्या चीनी को स्वस्थ से बदलने का कोई तरीका है? हाँ! इसलिए यहां दस स्वस्थ चीनी के विकल्प दिए गए हैं। 1. दालचीनी . अध्ययनों से पता चलता है कि एक दिन में सिर्फ 1/2 चम्मच दालचीनी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकती है। इसके अलावा, दालचीनी का रक्त शर्करा नियामक के रूप में प्रभाव हो सकता है, जो इसे टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी बनाता है। कुछ अध्ययनों में, दालचीनी ने प्रतिरोधी कवक संक्रमणों को रोकने में अद्भुत क्षमता दिखाई है। मैरीलैंड में अमेरिकी कृषि विभाग के
आइये बनाते हैं पिसी चीनी
कभी-कभी आपको उपयोग करना पड़ता है पिसी चीनी , लेकिन यह पता चला है कि आप इस समय घर पर नहीं हैं, और किसी न किसी कारण से आप स्टोर पर नहीं जाना चाहते हैं। सबसे आसान काम जो आप कर सकते हैं वह है अपना बनाना पिसी चीनी . आपको बस हाथ में प्लेन क्रिस्टल शुगर रखनी है। क्रिस्टल शुगर हाई क्वालिटी की हो तो अच्छा रहेगा। तब आपको निश्चित रूप से अच्छी गुणवत्ता वाली पाउडर चीनी मिलेगी। क्रिस्टल का छोटा होना अच्छा है। इस तरह से आप उन रसोई के उपकरणों को खराब नहीं करेंगे जिनसे आपको पिसी हुई
गन्ना चीनी: सफेद चीनी का एक स्वस्थ विकल्प
जब चीनी की बात आती है, तो हम जितना हो सके उससे बचने की कोशिश करते हैं, चाहे वह सफेद हो या भूरा। लेकिन यह घटक हजारों सालों से लोगों के आहार का हिस्सा रहा है। इसके प्रसिद्ध नकारात्मक प्रभावों के अलावा, चीनी के लाभ भी हैं, भले ही वह इतना प्रसिद्ध न हो:
एंजेलिका
एंजेलिका / एंजेलिका /, जिसे औषधीय झाड़ी के रूप में भी जाना जाता है, एक द्विवार्षिक शाकाहारी पौधा है जिसमें एक सीधा तना होता है, जो 100-150 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसके ऊपरी भाग में तना शाखित होता है। पत्तियाँ क्रमागत होती हैं और फूल छोटे, लोचदार हरे-सफेद या हरे-पीले रंग के होते हैं। फल अंडाकार होते हैं और बाद में चपटे होते हैं। एंजेलिका जून-अगस्त में खिलती है। जड़ी बूटी छायादार और नम स्थानों में, नदियों और नालों के पास बढ़ती है। एक परी का इतिहास History एंजेलिका
