2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अगर आपके पास जमीन का कोई प्लाट नहीं है जिस पर माली बनकर घूम सकें तो आप इसे अपनी बालकनी पर कर सकते हैं। खीरे, टमाटर और मिर्च को छत पर आसानी से उगाया जा सकता है।
इस तरह आप हानिकारक रसायनों के उपयोग के बिना अपने द्वारा उगाई गई स्वादिष्ट सब्जियों का आनंद लेंगे और आपको जैविक उत्पादों के सलाद के रूप में माना जाएगा। आप पौधों को प्राकृतिक उर्वरक खिला सकते हैं, इससे शहर में हवा से भारी धातुओं के जमा होने की संभावना कम हो जाएगी।
जिस मिट्टी में आप बालकनी पर सब्जियां उगाते हैं, उसमें लकड़ी की थोड़ी सी राख मिलाने की सलाह दी जाती है। यह मिट्टी को हानिकारक पदार्थों से बचाता है जिन्हें पौधों में स्थानांतरित किया जा सकता है।
शहर की बालकनियों में खस्ता खीरा सबसे आम सब्जियों में से एक है। खीरे को उगाना आसान होता है और बहुत से लोग उन सब्जियों की देखभाल करना पसंद करते हैं जिनसे वे सलाद बनाते हैं, क्योंकि वे स्टोर की तुलना में अधिक सुगंधित होती हैं।
खीरा बहुत जल्दी बढ़ता है। एक पौधे के लिए आपको पांच लीटर के बर्तन की जरूरत होती है। तल पर छोटे जल निकासी पत्थर रखे गए हैं। मिट्टी ढीली होनी चाहिए। यदि खीरा पूर्व दिशा की ओर वाली बालकनी पर होगा तो खीरा अच्छी तरह विकसित होगा।
खीरा उच्च आर्द्रता पर भरपूर फसल देता है। पानी से भरे स्प्रेयर से पौधों के चारों ओर नियमित रूप से स्प्रे करें ताकि खीरे के पत्तों पर कोई बूंद न रह जाए।
खीरा लपेटने के लिए बर्तन में एक खूंटी चिपका दें। आप इसे लकड़ी की एक बड़ी जाली के चारों ओर लपेटने भी दे सकते हैं - इससे आपकी बालकनी ताजी हरियाली में डूब जाएगी।
टमाटर को बालकनी में भी उगाया जा सकता है। आप साधारण या चेरी टमाटर उगा सकते हैं। प्रत्येक टमाटर को भी कम से कम पांच लीटर के बर्तन की आवश्यकता होती है।
खीरे के विपरीत टमाटर को नम हवा पसंद नहीं है। यदि बाहर गर्मी हो तो उन्हें प्रतिदिन पानी देना चाहिए। मौसम खराब होने पर टमाटर को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है।
पौधे को महीने में एक बार उर्वरक के साथ खिलाया जाता है। फूल आने के दौरान परागण प्रक्रिया में सुधार के लिए पौधे को थोड़ा हिलाना अच्छा होता है।
बालकनी पर मिर्च भी अच्छी तरह से उगती है। गर्म मिर्च छत पर उगाने के लिए उपयुक्त हैं। गर्म मिर्च फूल आने के दौरान बहुत खूबसूरत होती है।
आसन्न गमलों में गर्म और मीठी मिर्च उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गमलों में मिट्टी, जो खीरे और टमाटर की मिट्टी से छोटी हो सकती है, को केवल रुके हुए पानी से ही पानी देना चाहिए। शाम को पत्ते गीले होने चाहिए।
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