2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पालक में मूल्यवान पदार्थ होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं। यही कारण है कि पालक का उपयोग अक्सर स्वस्थ व्यंजनों में किया जाता है।
पालक का सलाद, स्ट्रॉबेरी और मोत्ज़ारेला उत्तम, स्वादिष्ट और स्वस्थ है।
आवश्यक उत्पाद: 1 मोज़ेरेला, 6 बेरी, 200 ग्राम पालक, 200 ग्राम अरुगुला, बेलसमिक सिरका, सोया सॉस, जैतून का तेल, स्वादानुसार नमक।
बनाने की विधि: पालक और अरुगुला को धोकर अच्छी तरह छान लें और बड़े टुकड़ों में काट लें। मोज़ेरेला को मोटे स्लाइस में काटें और प्रत्येक स्लाइस को आधा में काट लें। स्ट्रॉबेरी को धोया जाता है, सुखाया जाता है, हरे हिस्से को साफ किया जाता है और क्वार्टर में काटा जाता है।
प्रत्येक प्लेट के किनारे पर मोज़ेरेला के स्लाइस और स्ट्रॉबेरी के टुकड़े व्यवस्थित करें। बेलसमिक सिरका के साथ छिड़के। एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस के साथ जैतून का तेल मिलाएं और इस मिश्रण में बेलसमिक सिरका मिलाएं और इस मिश्रण को पालक और अरुगुला के ऊपर डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और प्रत्येक प्लेट के बीच में बड़ी मात्रा में अरुगुला और पालक डालें।
पालक के साथ कैनेलोनी एक भरने और स्वस्थ पकवान हैं।
आवश्यक उत्पाद: कैनेलोनी का 1 पैकेट, लहसुन की 1 लौंग, 300 ग्राम पालक, 6 सूखे टमाटर जैतून के तेल में, 250 ग्राम कसा हुआ पीला पनीर, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 300 मिलीलीटर दूध, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच आटा, 100 क्रीम पनीर के ग्राम, सफेद शराब के 100 मिलीलीटर।
बनाने की विधि: बारीक कटा लहसुन भूनें, कटा हुआ पालक डालें और दस मिनट तक भूनें। नमक, काली मिर्च डालें और ठंडा होने के लिए रख दें।
टमाटर को बारीक काट लें। दूध उबलता है। एक अलग कटोरे में मक्खन पिघलाएं और आटे के साथ मिलाएं। दूध में मैदा का मिश्रण डालें, क्रीम चीज़ डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ। सफेद शराब, काली मिर्च और नमक डालें।
कैनेलोनी को सावधानी से पालक से भरा जाता है। घी लगी कड़ाही में व्यवस्थित करें। कैनेलोनी को व्यवस्थित करें, सॉस डालें और 25 मिनट के लिए 175 डिग्री पर सुनहरा होने तक बेक करें।
यह करने के लिए बहुत आसान है पालक का सूप के क्रीम.
आवश्यक उत्पाद: 400 ग्राम पालक, 1 क्यूब मीट शोरबा, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच आटा, 3 कप पानी, 2 कप दूध, 3 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर, 4 स्लाइस ब्रेड, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
बनाने की विधि: पालक को उबाल कर मैश किया जाता है और उबलते पानी में शोरबा, मक्खन, दूध, मैदा पानी में घोलकर सभी चीजों को उबाल लें। क्रोटन के साथ परोसें और पीले पनीर के साथ छिड़के।
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