2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
संत जॉर्ज सबसे श्रद्धेय संतों में से एक, मसीह के विश्वास के शहीद। वह रोमन साम्राज्य में एक सैनिक था। उनका नाम सेंट जॉर्ज और ड्रैगन के मिथक में अमर है।
सभी चिह्नों में सेंट जॉर्ज को एक सफेद घोड़े पर सवार दिखाया गया है, जिसके हाथ में भाला है, और उसके पैरों में उसके द्वारा मारा गया ड्रैगन है। हर साल 6 मई को बुल्गारिया में संत के नाम पर छुट्टी मनाई जाती है - सेंट जॉर्ज डे!
जीवन में, सेंट जॉर्ज ने अपने विश्वास पर भरोसा करते हुए कई चमत्कार किए। बहुत से लोगों ने उसकी बातों पर विश्वास किया और मारे गए। यह एक ऐसे मामले के बारे में बताता है जब उसने एक मरे हुए आदमी को भी उत्कट प्रार्थना के साथ उठाया था। जॉर्ज ने चमत्कार किए और उन्हें जेल में डाल दिया गया। तमाम यातनाओं के बावजूद, वह दृढ़ और आश्वस्त रहा कि प्रभु उसकी रक्षा कर रहा है।
उसे तीन दिनों के लिए बुझाना के गड्ढे में फेंक दिया गया था। भगवान की मदद और प्रार्थना के साथ, वह बेदाग निकला। लिडा शहर में दफनाए गए निकोमीडिया की दीवारों के सामने उसे मार डाला गया था। समय के साथ, ईसाई उसे एक शहीद, एक स्वर्गीय योद्धा और एक रक्षक के रूप में पूजा करने लगे।
सेंट जॉर्ज की कहानी एक परी कथा की तरह है और चलिए इसे आपको बताते हैं। विराट नगर के पास एक सरोवर था। उसमें एक भयानक अजगर रहता था। उसने बाहर जाकर लोगों पर हमला कर दिया। कोई भी अजगर से नहीं लड़ सकता था, और शासक ने आदेश दिया कि दूसरों को बचाने के लिए हर दिन एक बच्चा अजगर को दिया जाए। राजा ने वादा किया कि जब उसकी बारी आएगी तो वह अपनी बेटी को दे देगा। वह दिन आ गया है! भेष बदलकर झील में चली गई।
जैसे ही अजगर बाहर आया, सेंट जॉर्ज एक सफेद घोड़े की सवारी करते हुए दिखाई दिए। लड़की ने बताया कि वह वहां क्यों था, जॉर्जी अजगर के पास दौड़ा और अपने भाले से उस पर वार कर दिया।
उसने लड़की को अजगर को अपनी बेल्ट से बांधने और शहर में खींचने का आदेश दिया। वे सब डर और दहशत में पड़ गए, लेकिन जॉर्ज ने उनसे कहा कि डरो मत, क्योंकि प्रभु यीशु मसीह ने उन्हें इस जानवर से छुड़ाने के लिए भेजा था।
उसने अपनी तलवार से अजगर का सिर काट दिया, और जब लोगों ने उसे देखा, तो उन्होंने विश्वास किया और बपतिस्मा लिया। इस जगह पर उन्होंने सेंट जॉर्ज के नाम पर एक चर्च का निर्माण किया और इसका नाम रखा विजयी!
6 मई को, हम सेंट जॉर्ज दिवस को कई रीति-रिवाजों और उत्सव के भोजन के साथ मनाते हैं, जिसमें अनुष्ठानिक ब्रेड, रोस्ट लैम्ब, लेट्यूस शामिल हैं।
एक नियम के रूप में, सेंट जॉर्ज दिवस के लिए पारंपरिक व्यंजनों में भेड़ का बच्चा और बहुत सारे साग शामिल हैं। देश के कुछ हिस्सों में सेंट जॉर्ज दिवस के लिए सूप बनाया जाता है।
सिफारिश की:
सेंट जॉर्ज दिवस के लिए मेज पर क्या रखा जाए
सेंट जॉर्ज दिवस है! अच्छा मूड, मस्ती और भरपूर भोजन आज बहुत जरूरी है। इससे आपको साल भर सुख-समृद्धि और सेहत मिलेगी। सेंट जॉर्ज दिवस बुल्गारिया में सबसे सम्मानित छुट्टियों में से एक है। इस दिन को राष्ट्रीय अवकाश घोषित किया गया है और साहस का दिन और बल्गेरियाई सेना .
सेंट जॉर्ज दिवस और ईस्टर की परंपराएं
हर ईसाई जश्न मनाता है और हर ईसाई परिवार में मनाया जाता है सेंट जॉर्ज दिवस तथा ईस्टर . मेमना, ईस्टर केक खाना या अंडे के साथ चुदाई करना किसे पसंद नहीं है? सेंट जॉर्ज दिवस की तैयारी पिछले दिन से शुरू होना चाहिए। घर या गाँव की सबसे छोटी युवतियों को फूल इकट्ठा करना चाहिए और मेमने के वध के लिए माल्यार्पण करना चाहिए। उसे रस्म की रोटी गूंथनी पड़ती है, और उसके सबसे बड़े टुकड़े को सेंट जॉर्ज कहते हैं। जब छुट्टी खुद ही संदेह में हो, तो चरवाहों को झुंड को थोड़े समय के लिए चरागाह
मेमना - सेंट जॉर्ज दिवस का स्वादिष्ट प्रतीक
मेमना मासूमियत, सदाचार और दया का प्रतीक है। यह मसीह के स्मरण और क्रूस पर उसके बलिदान का प्रतिनिधित्व करता है। यही कारण है कि ईसाई इसे ईस्टर के लिए अपनी मेज पर रखते हैं, और हमारे देश में यह सेंट जॉर्ज डे पर टेबल का एक अनिवार्य तत्व है। परंपरागत रूप से, इसका सबसे पवित्र माना जाने वाला हिस्सा तैयार किया जाता है - जांघ। लेकिन निश्चित रूप से, आप मांस के किसी अन्य टुकड़े के साथ अपना हॉलिडे डिश बना सकते हैं। लैम्ब चॉप्स, लैम्ब शोल्डर या लैम्ब फिलेट भी बेहद स्वादिष्ट हो सकते हैं।
सेंट जॉर्ज डे से पहले: भेड़ और भेड़ के बच्चे के बारे में कुछ तथ्य
सेंट जॉर्ज डे निकट आ रहा है और पूर्व-अवकाश और आगामी छुट्टियों की भावना में, पाक मेमने के प्रलोभन के साथ, मैं आपके साथ संक्षिप्त ऐतिहासिक तथ्य और भेड़ और भेड़ के बच्चे के बारे में कुछ विवरण साझा करता हूं। प्राचीन रोम में, लुसियस जूनियस मॉडरेटस कोलुमेला ने बताया कि रोम के गॉल की भूमि में आने से पहले, स्थानीय राजकुमारों और अमीरों ने भव्य ऊनी कपड़े पहने थे। लेखक-इतिहासकार गैलिक भेड़ की उनके स्वादिष्ट और अच्छे मांस के लिए प्रशंसा करता है। उदाहरण के लिए, जर्मनों में भेड़ों को
इस सेंट जॉर्ज दिवस के लिए मेमने पट्टे पर हैं
मेमने की कीमत पिछले साल के सेंट जॉर्ज दिवस के समान ही रहेगी - 12 से 15 लेव प्रति किलोग्राम के बीच। लाइव वजन में, मेमने को बीजीएन 6.5 प्रति किलोग्राम तक बेचा जाएगा, और वेलिको टार्नोवो क्षेत्र में उन्हें भुगतान के लिए भी पेश किया जाएगा। सेंट जॉर्ज डे से कुछ दिन पहले, कई उद्यमी प्रजनकों ने अपने ग्राहकों को किश्त पर मेमना खरीदने का अवसर देकर भुगतान करना आसान बनाने का फैसला किया। क्षेत्र के मालिकों का कहना है कि वे ज्यादातर लोगों की आर्थिक तंगी को समझते हैं और इसीलिए उन्होंने
