2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लगभग कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जो प्यार नहीं करता आलू. हम उन्हें तला हुआ, बेक किया हुआ, उबला हुआ और लगभग हर चीज के साथ मिलाकर खाते हैं। इसके अलावा, जड़ वाली सब्जियों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो हमें स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
आलू द्वारा प्रदान किए जाने वाले सभी पाक अवसरों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, कम ही लोग जानते हैं कि कच्ची अवस्था में भी हमारे लिए उनके अविश्वसनीय लाभ हैं। बेशक, यह कच्चे होने के दौरान इनका सेवन करने का नहीं है, बल्कि त्वचा की देखभाल के एक प्रभावी साधन के रूप में उपयोग करने का है।
आलू में बड़ी मात्रा में अपरिष्कृत स्टार्च होता है, जो कार्बोहाइड्रेट और विटामिन सी से भरपूर होता है। ये उत्पाद त्वचा के स्वस्थ और लोचदार होने के लिए आवश्यक हैं और कम झुर्रियों के साथ कम से कम नहीं।
कुछ स्लाइस के साथ कच्चे आलू उदाहरण के लिए, हम आंखों के नीचे काले घेरे से छुटकारा पा सकते हैं। वे रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करते हैं, उस क्षेत्र में रक्त वाहिकाओं को संकुचित करने में मदद करते हैं जहां उन्हें रखा जाता है, और सूजन से राहत मिलती है। तो खीरे के स्लाइस को कुछ देर के लिए भूल जाइए और आजमाइए कच्चा आलू.
यह हरा रंग चेहरे के काले धब्बों को दूर करने में भी आपकी मदद कर सकता है। एक बाउल में आलू को कद्दूकस कर लें, उसमें आधा कद्दूकस किया हुआ खीरा डालें। दो बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं।
सजातीय मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह से गूंध लें। कॉटन स्वैब की मदद से इस मिश्रण को अपने चेहरे पर मास्क की तरह लगाएं और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। यह समय बीत जाने के बाद अपने चेहरे को गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें।
कच्चे आलू त्वचा की बढ़ती उम्र को रोकने में भी मदद कर सकते हैं। इसके लिए किसी जटिल नुस्खे की जरूरत नहीं है, बस रोज रात को कच्चे आलू के एक टुकड़े से अपने चेहरे की मालिश करें, फिर गर्म पानी से अपना चेहरा धो लें। आलू में मौजूद स्टार्च त्वचा को पोषण देता है और कोलेजन के निर्माण में मदद करता है।
का रस भी कम उपयोगी नहीं है कच्चे आलू. इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो इसे मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द के लिए एक प्राकृतिक उपचार बनाते हैं। इसे अपने आहार में शामिल करने से दर्द से राहत देते हुए शरीर की सूजन प्रक्रियाओं में असंतुलन को नियंत्रित किया जा सकेगा।
विटामिन सी की अपनी समृद्ध सामग्री के कारण, आलू का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। यह कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के काम का भी समर्थन करता है, पाचन को सामान्य करता है और यहां तक कि गठिया के खिलाफ भी मदद करता है।
आलू का जूस कोई भी आसानी से घर पर बना सकता है. आपको तीन आलू और एक गिलास पानी चाहिए। आलू को छीलकर कई टुकड़ों में काट लें और एक गिलास पानी के साथ ब्लेंडर में मैश कर लें। जब सारी गांठ निकल जाए तो मिश्रण को दो भागों में बांटकर सुबह-शाम पीएं।
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